愛吃的小姊姊們 這次又相中哪家美食呢?
首先不要離捷運太遠呀!接下來 就是要好吃!好吃!好吃!就對了💪
左想右想 好像很久沒吃四川菜了!台灣人愛吃辣的~haha
且9人聚會 要大家都滿意的 那料理手法.口味 一定要具實力
所以趕緊網路滑.滑.滑,搜尋到一家評價不錯 「川蜀食尚」
以四川、湖南料理為宗,研發創意川湘菜為目標
咱們就去試試囉~
✨川蜀食尚✨
地址:新北市新莊區中原東路125號
(靠捷運:環狀線幸福站)
(前.後100公尺 有收費停車位,路邊也有許多免費停車位)
電話:02-89918811
營業時間:11:30-14:00 & 17:30-21:30
週一公休
這些 一開始 實在是太小看了><😅 共十二道菜(包含三道素食料理)
以為九個人吃會不夠~但想不到 竟然還可以吃到打包!(份量有足)
吃素的朋友~不用被排擠了!
這裡也有素食的菜色喔
重點是 不是用素料製作的!是使用健康蔬菜.豆腐.菇菇+加上獨家調味~
吃下 沒講還真不知是 素食料理呢!通常餐廳的素食料理 都是比較簡單路線(清淡)
但這裡的素食料理 真的是 讓人可以 品嚐到四川味素食的美味捏😋
醋溜土豆絲220元:馬鈴薯條 酸酸脆脆 滑滑的 很開胃
麻婆豆腐280元:甜甜的帶花椒辣,來一碗白飯~
芹菜找到菇220元:麻香炒過 中式路線
門口
落地窗明亮設計(路邊有免費停車位,我們兩台汽車都有停到位子)
恩 對~接下來 拍個照
女生麻~吃飯前 都要合照一張 當作紀念的~這是必須滴!
環境
踩兩層樓 挑高設計 搭配著華麗的燈飾
格外時尚.小奢華感
有一個包廂 可容納13人
如果公司或家庭聚會 很適合做使用
菜單
有合菜類 不知從何下手的直接選人數比較快
也有單點類
我們點的菜色
醬燒豬肝280元 大推😋
每片約有0.1cm的厚度 水份足夠 所以讓豬肝成Q彈的口感(不會粉粉的)
搭配略帶甜味的醬汁 好好吃喔!
網路很多人推薦 這麵包~說什麼必吃 要吃個兩份之類的!
真有那麼誇張嗎?不就麵包+醬(川蜀蝦仁煲)
法式麵包130元 大推😋
熱熱的 像生吐司一樣軟呢! 單吃就很好吃了 越嚼越香 淡淡的奶香會慢慢散發出來 甜甜的
川蜀蝦仁煲450元
由蟹黃.雞蛋.咖哩粉.特調辣油慢燉的醬汁
竟然還有加大塊蝦仁(覺得驚喜)
搭配著吃
微甜奶油+咖喱辣的味道
最後我們又加點一份~看著大家的搶食 就知道了它的魅力了
很酷!四川料理 賣的這麵包料理 成了火紅焦點✨
廚師以前 是麵包師傅嗎?
水煮牛380元
裡頭大多牛肉片、豆芽菜~
jaly一直說滿辣的!所以我很期待 不配飯直接吃
吃完麻麻的 辣度適中!適合配飯
但不覺得辣耶~哈哈哈!我吃小辣偏中 的程度
打拋豬320元
小小肉末塊 小辣 也是下飯路線
這兩道不會辣的
香菇水蓮220元:細長脆脆的水蓮 經麻油炒過,讓清爽水蓮 更有味道了
松子魚450元:表層有炸過,脆脆乾乾的咬下是軟魚塊椒麻辣香 吃的好滿足 醬汁像糖醋醬甜甜的
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椒麻雞350元:酥脆鹹香,切小塊小塊的 好入口
金蓉酸辣湯 280元 大推😋
第一次吃到 這樣的酸辣湯~
一般酸辣湯都是胡椒去提味
但他們多加了花椒(四川風嗎?)特別的好喝
辣度更顯著 卻辣的溫順 會讓人 喝完還想再接著喝一碗
哈哈哈~裴琳 好俏皮
香辣口水雞350元
冷盤雞肉的肉質彈中帶嫩 很好咬
搭配清爽辣 香.麻.辣 ~開胃!單吃也好吃
✨霸王肘(ㄓㄡˇ)子 🐽680元 大推😋
這道很厲害 油亮大隻超霸氣
是道費工的料理
滷汁先醃過.滷過.在蒸過
膠原蛋白十足 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的
重點是 Q彈且不油膩耶!
沒有黏黏豬腳味!有驚艷到!通常豬腳都容易吃膩!這不會
好大
九人吃完還打包
新川菜料理
通常四川料理 這種偏重口味路線的美食
都著重在醬和味
「川蜀食尚」不僅口味到位(花椒麻辣香) 連食材都用心😃
吃完大家都贊不絕口💪
喜愛川菜料理的朋友們 趕緊來吃😋~放入美食清單
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