台灣人愛吃鍋！一般對於火鍋的印象都是樸實簡約風！
但這間不一樣唷！走「浮誇宮廷系路線」
喜園涮涮鍋-民生浪漫店在 2020年 夏天開幕的
他們用心的地方 不只是在裝潢外觀
更重要的是食材厲害（當日直送的有機蔬菜 慈心認證＋美福肉品）有機業界認證
不加人工味精和加工品
那麼 耳聞不如直接踩點去品嚐 姊妹們 我們走
喜園涮涮鍋民生浪漫店
地址：台北市民生東路三段113巷12號
（捷運：中山國中站 走路5分鐘）
電話：02-2713-9689
時間：11:00-22:00
點入 粉絲團
目前全台有四家 分別為：
林口.新莊.忠孝東路.民生浪漫店
一來到店門口！在住宅巷弄區中 算挺亮眼的一間
咦？這是貴婦下午茶店嗎....？
好像歐洲咖啡廳一樣
整個夢幻馬卡龍紫的磚牆和金色窗框 打造的歐式木房
還有紫藤花垂墜的飄逸感～
旁邊還有一台 全紫色的腳踏車
好像小花園
太好拍了！網美ig快來拍照.打卡～
一進門 整個視覺衝擊 不亞於門口看到的
略帶奢華宮廷風 中間紫藤花垂落 讓視覺感更凝聚了
桌上放置的是蘋果鑄鐵鍋 太卡哇伊的造型了（約六吋大小）
鑄鐵鍋傳導性佳.保溫效果好 吃鍋不用等很久 煮一下就熟了 所以也不用太大
花卉.水晶燈.絲絨座椅～貴氣又浪漫呀！
走到地下室
映入眼簾的是 歐風壁爐造景
上滿擺放華麗的燈飾
讓我們一同開啟拍照模式吧～
高塔閣樓公主
這場景 一秒變貴婦
地下室有包廂區
一間約可容納8位，也可推開容納16位
家庭聚餐、好友聚餐、小型公司行號聚會!
都很適合來這
桌上的餐具 太讓人驚豔了 是大理石的耶
質感融入將生活 呈現高級的用餐品味
上菜囉～
衝啊！先下有機蔬菜
✨有機花草蝶豆花水🌿🌺（加了檸檬.蘋果.香草.萬壽菊的蝶豆花飲）淡淡的花香 很清爽
少女心的小姊姊們～
鍋底 （不是加味精.大骨，而是使用蔬果下去熬湯底）
今天我們點了：
✨鮮甜蛤蠣鍋-清徹無滑的蛤蠣清甜
✨懷舊石頭 帶沙茶的香氣 涮一下肉 不太需要加醬料 就很棒了
✨正宗麻辣（太好喝了！大推❤️）不太喝火鍋湯的我 竟然一次喝了五碗 實在是控制不住呀><
清甜蔬菜麻辣湯，時不時 還會咬到花椒粒，麻麻辣辣辣卻又很順口 小辣夠味！原本還怕不夠辣的！
很多麻辣鍋 都是鹹而不辣><
三種都夠味 👍一開始還怕因為太健康路線 太清淡到沒味....！
喜園鍋底 才是健康與美味口味的代表呀！且沒什麼油膩感！
還有酒類～
加湯壺 是中式茶器
差點倒到杯子 哈哈哈～
放在金籠裡的 澳洲和牛！
太奢華了～一口氣涮完它
吃起來不會過油！美福肉品 就是有把關
海鮮整個澎湃
有鮮嫩魚片、小卷、大蛤蜊、扇貝和手工花枝漿
左右-汶萊藍蝦.中間-野生花蝦.海草蝦
急速冷度送來的 吃的到海味
花蝦的肉質偏柔軟，天使紅蝦肉質較有彈性
一隻蝦就佔據鍋的快四分之一了～看了真開心
咬咬咬 恩～很新鮮 Q彈有活力！這蝦子的品質 真讓人滿意呀
蛤蜊很大顆
飽滿到不行 一顆剛好一口塞 爆漿的蜆精
無骨雞腿肉
健康🐔雞 是吃益生菌跟天然植物長大的唷！
伊比豬🐽🐽很強大 油花分佈均勻 咬下略彈 油脂感溫和～oh~太幸福了
豪情犇放，一次吃到霜降牛、雪花牛、無骨牛小排 的組合
肉質不柴 很嫩口的牛肉
有機藜麥麵
有薑黃 和 藜麥口味，約要煮五分鐘 才會有Ｑ度唷
連麵條都很養生＾＾
飯後甜點
這是五星級飯店的貴婦下午茶嗎？天啊！也太精緻了！
鳳梨冰沙
有隻小熊在冰沙裡泡澡～哈
吃得到真材實料的鳳梨唷
火鍋店的甜點這樣詮釋！
女人的第二個胃 是裝甜點用的
檸檬塔 酸度有出來～像個藝術甜點一樣
有機薑黃蜂蜜茶
好美的大理石茶具～
很養生的熱茶
蜂蜜和薑黃融合在一起 ，微甜好喝＾＾
椰奶果凍 天然的椰肉和椰汁製作
很特別！上層是椰奶凍.下層是椰汁凍 漸層口味 奶中帶清爽感
減糖法式馬卡龍 （大推）
正宗法式做法 不加色素 經減糖後甜度剛剛好 外層酥脆 內餡有咬勁 很像金沙巧克力的味道
這馬卡龍太威了 比下午茶店的還好吃
跑去問店員 有無在販售
全部 五個人＋服務費 共5014元 吃的很滿足～
（還有 1388的A5和牛吃到飽方案 有興趣的可以參考看看）
這風格 顛覆我們對於火鍋店的印象
吃火鍋也是視覺與味覺的享受
不單是裝潢 會讓人直呼 哇～連食材講究的也讓人心感佩服
且吃完不會覺得口乾舌燥的，吃的不僅健康 重點是好吃
2分半 youtube 影片👇
點的ig:https://instagram.com/big_point_big_point?igshid=15slht4uyhs5s
留言列表
