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愛吃的小姊姊們 這次又相中哪家美食呢?

首先不要離捷運太遠呀!接下來 就是要好吃!好吃!好吃!就對了💪

左想右想 好像很久沒吃四川菜了!台灣人愛吃辣的~haha

且9人聚會 要大家都滿意的 那料理手法.口味 一定要具實力

所以趕緊網路滑.滑.滑,搜尋到一家評價不錯 「川蜀食尚

 

以四川、湖南料理為宗,研發創意川湘菜為目標

 

 咱們就去試試囉~

川蜀食尚

地址:新北市新莊區中原東路125號

(靠捷運:環狀線幸福站

(前.後100公尺 有收費停車位,路邊也有許多免費停車位)

電話:02-89918811

營業時間:11:30-14:00 & 17:30-21:30

週一公休

 

這些 一開始 實在是太小看了><😅 共十二道菜(包含三道素食料理) 

以為九個人吃會不夠~但想不到 竟然還可以吃到打包!(份量有足)

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吃素的朋友~不用被排擠了!

這裡也有素食的菜色喔

重點是 不是用素料製作的!是使用健康蔬菜.豆腐.菇菇+加上獨家調味~

吃下 沒講還真不知是 素食料理呢!通常餐廳的素食料理 都是比較簡單路線(清淡)

但這裡的素食料理 真的是 讓人可以 品嚐到四川味素食的美味捏😋

醋溜土豆絲220元馬鈴薯條 酸酸脆脆 滑滑的 很開胃

麻婆豆腐280元甜甜的帶花椒辣,來一碗白飯~

芹菜找到菇220元麻香炒過 中式路線

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門口 

落地窗明亮設計(路邊有免費停車位我們兩台汽車都有停到位子)

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恩 對~接下來 拍個照

女生麻~吃飯前 都要合照一張 當作紀念的~這是必須滴!

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環境

踩兩層樓 挑高設計 搭配著華麗的燈飾

格外時尚.小奢華感

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有一個包廂 可容納13人

如果公司或家庭聚會 很適合做使用

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菜單

有合菜類 不知從何下手的直接選人數比較快

也有單點類

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我們點的菜色

醬燒豬肝280元 😋

每片約有0.1cm的厚度 水份足夠 所以讓豬肝成Q彈的口感(不會粉粉的)

搭配略帶甜味的醬汁 好好吃喔!

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網路很多人推薦 這麵包~說什麼必吃 要吃個兩份之類的!

真有那麼誇張嗎?不就麵包+醬(川蜀蝦仁煲

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法式麵包130元 😋

熱熱的 像生吐司一樣軟呢! 單吃就很好吃了 越嚼越香 淡淡的奶香會慢慢散發出來 甜甜的

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川蜀蝦仁煲450元

由蟹黃.雞蛋.咖哩粉.特調辣油慢燉的醬汁

竟然還有加大塊蝦仁(覺得驚喜)

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搭配著吃

微甜奶油+咖喱辣的味道

最後我們又加點一份~看著大家的搶食 就知道了它的魅力了

很酷!四川料理 賣的這麵包料理 成了火紅焦點✨

廚師以前 是麵包師傅嗎?

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水煮牛380元

裡頭大多牛肉片、豆芽菜~

jaly一直說滿辣的!所以我很期待 不配飯直接吃

吃完麻麻的 辣度適中!適合配飯

但不覺得辣耶~哈哈哈!我吃小辣偏中 的程度

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打拋豬320元

小小肉末塊 小辣 也是下飯路線

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這兩道不會辣的

香菇水蓮220元:細長脆脆的水蓮 經麻油炒過,讓清爽水蓮 更有味道了

松子魚450元:表層有炸過脆脆乾乾的咬下是軟魚塊椒麻辣香 吃的好滿足 醬汁像糖醋醬甜甜的 

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椒麻雞350元:酥脆鹹香,切小塊小塊的 好入口

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金蓉酸辣湯 280元 😋

第一次吃到 這樣的酸辣湯~

一般酸辣湯都是胡椒去提味

 但他們多加了花椒(四川風嗎?)特別的好喝

辣度更顯著 卻辣的溫順 會讓人 喝完還想再接著喝一碗

哈哈哈~裴琳 好俏皮

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香辣口水雞350元

冷盤雞肉的肉質彈中帶嫩 很好咬 

搭配清爽辣 香.麻.辣 ~開胃!單吃也好吃

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霸王肘(ㄓㄡˇ)子 🐽680元 大推😋

這道很厲害 油亮大隻超霸氣 

是道費工的料理

滷汁先醃過.滷過.在蒸過

之後再用醬汁快炒

膠原蛋白十足 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的

重點是 Q彈且不油膩耶!

沒有黏黏豬腳味!有驚艷到!通常豬腳都容易吃膩!這不會

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好大

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九人吃完還打包

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新川菜料理

通常四川料理 這種偏重口味路線的美食

都著重在醬和味

「川蜀食尚」不僅口味到位(花椒麻辣香) 連食材都用心😃

吃完大家都贊不絕口💪 

喜愛川菜料理的朋友們 趕緊來吃😋~放入美食清單

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