對於一個愛吃麵的人來說
能去做麵條 是一件很期待的體驗呀
（不僅適合親子 也很適合大人吧～哈哈）
今天終於要去當 麵線姑娘啦～啦啦啦～開心
這次我們出遊走走 要去石碇許家麵線
然後明明沒有說好要穿什麼服裝 卻這麼剛好都灰白配....
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『石碇許家手工麵線 』
新北市石碇區烏塗里四分子三號
(星期二公休)
手工麵線ＤＩＹ：每日場次09:30、13:00 （過程 約1hr-1.5hr）
手做麵線＋流水麵 每人價格500元（5歲以下 不用💰）
交通
開車是最方便 直接Google
公車：公車「烏塗窟站」下車，搭計程車到許家麵線約5分鐘
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路邊景點指示牌
到了 到了 路邊停車很方便
有點像山中秘境，群山環繞的地方
大大的招牌
哇～裡頭在曬麵線耶
天氣好好 跟可愛的小麵攤拍照先
曬麵姑娘
天氣真好
販賣區
一開始會先聽解說，和介紹附近的景點（這介紹挺實用的）
過程中會有有獎徵答，答對會有小禮物 （禮物：一包手工麵線）
ＱＡ：為什麼麵線可以拉很長？因為有加鹽巴 （調味外還可增加韌度）
ＱＡ：為什麼要來石碇做麵線？山泉水水質好
接著開始體驗囉（一組一組 分批指導）
做手工麵線最重要的就是麵團的甩.拉.放 (體驗的重點)
甩
拉
不小心拉太大力是會斷的唷
還可以跳繩 筋有夠彈的 會越跳越長喔～
第一階段拉的
嘻嘻嘻
氣質彈柳琴風～
麵條的粗度像織毛線的粗度
吃流水麵囉～像日本流水麵一樣滑下 中間攔截夾麵
有兩種顏色的筷子（夾麵＆吃麵）顏色不同～
及附和風醬＆黃金泡菜（網路好評）酸甜微辣 很開胃！還有辣醬（真的會辣 挺爽的！）
麵線有三種顏色 Ｑ度都很有韌度 涼涼冷麵 好吃～
白色-原味（較細）
粉色-紅麴（扁麵）
綠色-綠茶（扁麵）
最後還有飯後水果 冷凍葡萄滑下來 太搞笑了
一個很忙的節奏 有點刺激好玩
結束後 有手工麵線伴手禮可以帶回家＆結業證書～為這次的體驗 做個happyend
走二樓是座位區 視野很棒 放眼望去 遼闊的山林與天空 有與世隔絕感
youtube 搞笑體驗 影片：https://www.youtube.com/watch?v=FUwgBOVvdgA
這次體驗覺得有趣 長那麼大 第一次看到曬麵線和製麵 好酷！
但希望未來還可增更多體驗內容（例如：一開始的採麵團）
在解說時 還以為可以感受古時 洗衣時的踩踏樂趣 哈
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結束後我們就開往解說時景點介紹的秘境啦
開車約15分
鱷魚島 （台語：口ㄏㄧ ˊ）在翡翠水庫上 是北勢溪沿岸的山稜峰巒
開休旅車上去 真的超考驗技術的 很陡.很彎 ﹥﹤戰戰競兢 還很怕會有來車
途中遇到整片茶園～看了就很透心涼～
鱷魚島那邊只有一小片停車區 約可停4-5台汽車
假日去的話 建議往下一點有路邊 或收費的 就先停了
停車區走進去 山林小徑的木階梯往下走 走5分鐘左右
就會看到很美的秘境囉～
太陽快下山了～鱷魚島 上方白雲佈滿整個天空 和橘紅的晚霞襯托 好美喔
好像一張大鱷魚在爬
回程是走樓梯上去 先樂後苦的概念
但挺值得去的！今天的行程 讓我發現石碇山湖景的迷人～
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