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美酒.美食 和 美人

有點微醺  剛剛好 精緻的有質感💋

 

     Senn 先酒肴★

☆電話:02-27755090 

☆台北市大安區敦化南路一段163號2樓(捷運:忠孝敦化站一號出口)走路五分鐘

 

又到姐妹吃吃喝喝的時間,每次都要挑 方便 離捷運近.又要好吃.不一樣的!走走走...今天就這家啦

這家主打擁有 最多 日本岩手縣的清酒 和 新鮮  創意日式料理

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外頭也有提供菜單可以先了解一下

(因為 海鮮都是以當季.新鮮為主,所以菜單每兩天 就會更換 )有神秘菜單的感覺 哈哈哈

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走進去 映入眼簾的 木質地板和落地窗景  感覺很舒服~有分吧台 與 一般座位區~先入座囉

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首先先來點 開胃酒:櫻顏清酒.日式清酒.星之果樹園(氣泡清

第一次喝到氣泡清酒,覺得很酷!意外順口.有點像白酒,酒精濃度約6-8%不等,很適合女生小酌唷❤️

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開胃菜:特製三品小菜 

右至左

1.龍鬚菜+美乃滋+柴魚,口感清脆.甜甜滑滑

2.瑩烏賊醬油漬 (醃製醬油+Q滑 軟嫩口感,挺有鹹度的)

3.微甜蜜南瓜

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開胃菜:生鯛昆布漬

(昆布的鹹味 包覆著紫蘇葉,搭配軟Q醃漬過的新鮮生魚片,香鹹 不膩 很適合下酒,現在想到還有點想流口水呢!)

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開胃菜:泰式酸 和炙燒的蝦肉 結合,咬下後 很有層次 吃的到海味鮮甜喔(口味小小辣而已 怕辣的人 不用擔心)

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日式揚出豆腐

(酥炸過 加上淋醬的 好軟好軟豆腐)

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烤綜合時蔬

酥脆牛蒡片(脆脆甜甜.有芥末椒鹽味鹹 適合下酒 越吃越唰嘴)小優說:他不吃炸的 但最後全都嗑完了 哈哈哈 

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豚五花 佐香蔥辣味增 (肉質彈牙,焦香豬肉味) 有勁

(左)招牌蝦餅 (草蝦仁 塊狀+白蝦泥 混合而成) 三種調味鹽: 抹茶.咖喱.七味(覺得本身蝦餅就挺夠味的 不太需要加鹽囉!一般蝦餅都是餅皮偏厚,蝦子少少,但這不一樣 裡頭擁有紮實的蝦塊呢

(中)自製雞肉棒(將雞腿.雞胸.軟骨 打成漿 製成)吃起來有 軟骨脆+韌性的肉質 的層次,口感十足

(右)👑宜蘭櫻桃鴨胸+柚子胡椒(好嫩.油花均勻.太好吃了啦柚子胡椒 好辛辣.好香 好讚唷)💋

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清酒蒸蛤蜊 (沒在開玩笑的整罐清酒和飽滿 鮮甜的蛤蜊)

濃郁清酒味+蛤蜊 湯也成 鹹香甜交融的 天然補品 清酒蜆精

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烤一夜干+美乃滋(口味挺衝突的下酒小菜 )

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★岩手縣涼麵  上面是生牛肉唷

空運來台的 岩手縣馬鈴薯麵條 滑溜.韌性十足 搭配醬汁 ,酸甜 冰涼 夏日清爽味(一開始吃覺得還好,想不到第二口後 就停不下來了 好唰嘴呀

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這裡食材新鮮(凌晨至基隆魚市捕獲),且料理方式跟其他家都不一樣,每道都有一點 驚喜感,好用心❤️還有最豐富的 日本岩手縣清酒,寧靜環境也很適合來談生意.聚會,或是小酌一番 都非常適合 來到 以酒聞名 位在(忠孝敦化站)的先酒肴唷    

🎀最後奉上 滿滿 的清酒牆🎀

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